BOSKA PRO bemetsző kés, 9 cm

A BOSKA PRO bemetsző késsel könnyedén bevághatod még a legkeményebb sajthéjakat is. Az extra éles, erőteljes penge teljes hosszában végigfut az ergonomikus nyélben, így maximális kontrollt biztosít használat közben. Nélkülözhetetlen eszköz sajtkorongok felnyitásához és parmezán sajtok előkészítéséhez. Egy profi kés, amely ötvözi az erőt és a stílust.

Miért ideális választás?

• Extra erős és éles penge: kontrollált vágás kemény kérgeken is, erőlködés nélkül
• Teljes acél kialakítás: stabilitás és maximális irányítás
• Tökéletes parmezánhoz: kifejezetten kemény kérgű sajtokhoz fejlesztve
• Professzionális megjelenés: a stílusos 1896 kollekció része, 10 év garanciával

Ez a bemetsző kés kifejezetten kemény sajtkorongok előkészítésére készült. Kombinálható professzionális eszközökkel, például Cheese-O-Matic®-kal vagy a PRO parmezán késsel a hatékony munkafolyamat érdekében.

Mosogatógépben tisztítható, de a hosszan tartó élesség érdekében kézi mosogatás javasolt.

Használati tipp

Ha egy egész parmezán sajtkorongot szeretnél hagyományos módon felnyitni: először vágj egy vonalat a sajt teljes hosszában. Ezután helyezz két parmezánkést a bemetszésbe, majd egy törőkéssel kontrolláltan repeszd szét a sajtot. Ez a módszer biztonságos és megőrzi a sajt szerkezetét.