{"id":1,"date":"2023-03-22T12:32:52","date_gmt":"2023-03-22T11:32:52","guid":{"rendered":"https:\/\/lifee.hu\/teszt\/?p=1"},"modified":"2024-04-30T17:18:58","modified_gmt":"2024-04-30T15:18:58","slug":"hello-vilag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lifee.hu\/teszt\/hello-vilag\/","title":{"rendered":"Pizza alla Mama"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">A konyh\u00e1mban heti szinten k\u00e9sz\u00fclnek pizzat\u00e9szta alap\u00fa finoms\u00e1gok. A gyerekeim az\u00e9rt szeretik, mert v\u00e1ltozatosan lehet elk\u00e9sz\u00edteni \u0151ket, \u00e9n pedig az\u00e9rt, mert gyorsan \u00e9s egyszer\u0171en kivitelezhet\u0151k, m\u00e9g akkor is, ha a t\u00e9szta elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se is az \u00e9n feladatom. \u00a0<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Ha sz\u00edvesen n\u00e9zn\u00e9tek szembe olyan konyhai kih\u00edv\u00e1sokkal, mint az otthoni pizzas\u00fct\u00e9s, akkor megosztom Veletek a saj\u00e1t tapasztalataimat.\u00a0<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Tal\u00e1n az egyik legfontosabb, hogy mindig j\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 alapanyagokb\u00f3l k\u00e9sz\u00edtem a t\u00e9szt\u00e1t, \u00e9s ehhez a hozz\u00e1val\u00f3kat a megfelel\u0151 mennyis\u00e9gben keverem az alapba. A felt\u00e9t m\u00e1r csak hab a tort\u00e1n.\u00a0\u00a0Mi mindenf\u00e9le \u00edzes\u00edt\u00e9s\u0171t sz\u00edvesen fogyasztunk, legyen sz\u00f3 ak\u00e1r francia sajtosr\u00f3l, olasz sonk\u00e1sr\u00f3l, szal\u00e1misr\u00f3l vagy tonhalasr\u00f3l egy kis ol\u00edvabogy\u00f3val. \u00a0<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Mik lehetnek a legnagyobb hib\u00e1k, amiket elk\u00f6vethet\u00fcnk a pizzat\u00e9szta k\u00e9sz\u00edt\u00e9se sor\u00e1n?\u00a0<\/p>\r\n<ul style=\"text-align: justify;\">\r\n<li>nem megfelel\u0151en adagoljuk a hozz\u00e1val\u00f3kat\u00a0<\/li>\r\n<li>elkapkodjuk a keleszt\u00e9st<\/li>\r\n<li>rosszul ny\u00fajtjuk a pizzat\u00e9szt\u00e1t\u00a0<\/li>\r\n<li>nem megfelel\u0151 h\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten s\u00fctj\u00fck\u00a0<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">Ezzel a szuper pizzarecepttel otthon is igazi olasz hangulatot tudtok teremteni:\u00a0<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Hozz\u00e1val\u00f3k<\/b><\/p>\r\n<ul style=\"text-align: justify;\" type=\"disc\">\r\n<li>500 g finomliszt<\/li>\r\n<li>0.5 ek\u00a0s\u00f3\u00a0(tengeri)<\/li>\r\n<li>0.5 ek barna cukor<\/li>\r\n<li>2 ek\u00a0ol\u00edvaolaj\u00a0(extra sz\u0171z)<\/li>\r\n<li>325 ml\u00a0v\u00edz\u00a0(langyos)<\/li>\r\n<li>1 tasak (7 gr)\u00a0instant \u00e9leszt\u0151<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/b><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">1.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0A langyos vizet elkeverj\u00fck a cukorral, az \u00e9leszt\u0151vel, az ol\u00edvaolajjal, \u00e9s hagyjuk p\u00e1r percig \u00e1llni.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">2.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Ezalatt a\u00a0lisztet\u00a0k\u00f6zvetlen\u00fcl a gy\u00far\u00f3deszk\u00e1ra szit\u00e1ljuk,\u00a0hozz\u00e1adjuk a s\u00f3t, kiss\u00e9 \u00f6sszekeverj\u00fck vele, \u00e9s\u00a0egy m\u00e9lyed\u00e9st alak\u00edtunk ki a k\u00f6zep\u00e9n.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">3.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Az \u00e9leszt\u0151s vizet adagokban a m\u00e9lyed\u00e9sbe \u00f6ntj\u00fck, \u00e9s egy vill\u00e1val, k\u00f6rk\u00f6r\u00f6s mozdulatokkal beledolgozzuk a lisztet.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">4.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Ha n\u00e9mileg m\u00e1r \u00f6ssze\u00e1llt \u00edgy a t\u00e9szta, akkor folytassuk lisztezett k\u00e9zzel, \u00e9s nagyon alaposan gy\u00farjuk, m\u00edg sz\u00e9p homog\u00e9n t\u00e9szt\u00e1t kapunk.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">5.\u00a0\u00a0\u00a0 A t\u00e9szt\u00e1t egy lisztezett t\u00e1lba tessz\u00fck, a tetej\u00e9t is kiss\u00e9 meglisztezz\u00fck, nedves konyharuh\u00e1val letakarjuk, \u00e9s hagyjuk, m\u00edg kb. a dupl\u00e1j\u00e1ra megkel (1-1,5 \u00f3ra).<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">6.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Ekkor kibor\u00edtjuk a lisztezett deszk\u00e1ra, \u00e9s egy kicsit \u00e1tgy\u00farjuk, hogy kij\u00f6jj\u00f6n bel\u0151le a leveg\u0151.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">7.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Kett\u0151be osztjuk, vagy t\u00f6bb kisebb adagra, \u00e9s aszerint, hogy mit szeretn\u00e9nk, tov\u00e1bb dolgozunk vele.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">8.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Kiny\u00fajtjuk kb. f\u00e9l cm vastagra, pizzas\u00fct\u0151lemezre vagy hagyom\u00e1nyos s\u00fct\u0151lapra tessz\u00fck (min\u00e9l v\u00e9konyabb legyen!), \u00e9s 10- 15 percig pihentetj\u00fck. Ut\u00e1na pizzasz\u00f3sszal megkenj\u00fck, tetsz\u0151leges felt\u00e9tet pakolunk r\u00e1.\u00a0<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">9.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Majd a lehet\u0151 legnagyobb h\u0151fokon (ami\u00a0csak el\u00e9rhet\u0151 a s\u00fct\u0151nkben)\u00a0el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben,\u00a0kb 10 perc alatt megs\u00fctj\u00fck.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify;\">A k\u00e9sz pizz\u00e1kat a webshopban is el\u00e9rhet\u0151 <a href=\"https:\/\/lifee.hu\/teszt\/termek\/boska-pizzavago-copenhagen\/\"><em><strong>pizzav\u00e1g\u00f3val<\/strong><\/em><\/a>\u00a0\u00e9s <a style=\"color: #993300;\" href=\"https:\/\/lifee.hu\/teszt\/termek\/boska-pizzaszervirozo-copenhagen\/\"><em><strong>pizzaszerv\u00edroz\u00f3val<\/strong><\/em><\/a>\u00a0szoktam t\u00e1lalni, melyek seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel \u00edzl\u00e9sesen tudom szerv\u00edrozni a szeleteket a kedvenc t\u00e1lal\u00f3deszk\u00e1nkra \u00e9s a hozz\u00e1 tartoz\u00f3 pizz\u00e1s t\u00e1ny\u00e9rjainkra. Mindk\u00e9t konyhai kieg\u00e9sz\u00edt\u0151 ac\u00e9lb\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt \u00e9s mos\u00f3g\u00e9pben is moshat\u00f3.\u00a0<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A konyh\u00e1mban heti szinten k\u00e9sz\u00fclnek pizzat\u00e9szta alap\u00fa finoms\u00e1gok. A gyerekeim az\u00e9rt szeretik, mert v\u00e1ltozatosan lehet elk\u00e9sz\u00edteni \u0151ket, \u00e9n pedig az\u00e9rt, mert gyorsan \u00e9s egyszer\u0171en kivitelezhet\u0151k, m\u00e9g akkor is, ha a t\u00e9szta elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se is az \u00e9n feladatom. \u00a0 Ha sz\u00edvesen n\u00e9zn\u00e9tek szembe olyan konyhai kih\u00edv\u00e1sokkal, mint az otthoni pizzas\u00fct\u00e9s, akkor megosztom Veletek a saj\u00e1t tapasztalataimat.\u00a0 Tal\u00e1n &#8230; <a title=\"Pizza alla Mama\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/lifee.hu\/teszt\/hello-vilag\/\" aria-label=\"Read more about Pizza alla Mama\">Olvass tov\u00e1bb<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":689,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-1","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kategoria-nelkuli-hu"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lifee.hu\/teszt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lifee.hu\/teszt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lifee.hu\/teszt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifee.hu\/teszt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifee.hu\/teszt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lifee.hu\/teszt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lifee.hu\/teszt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/689"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lifee.hu\/teszt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lifee.hu\/teszt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lifee.hu\/teszt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}